Wim, de host van de avond, had bij de aanvraag al een gaaf thema bedacht: wereldwhiskies. En ik kon alleen maar beamen dat dit een leuk idee was. Daar kon ik ook gelijk wat gerichte aankopen bij doen. Naarmate de avond vorderde bleek dat de vader van Wim toch ook wel geïnteresseerd was… Kom erbij!
Whisky van vaderlandse bodem, het kan. En op verschillende manieren: Fryske Hynder uit Friesland en Millstone uit Brabant. En waarschijnlijk nog veel meer, maar deze zijn landelijk redelijk goed te krijgen. Ik heb gekozen voor de Millstone van de Zuidam distilleerderij, en wel de PX cask. Maar eerst iets over Zuidam.
