Het leuke is als je met wat kenners zit, is dat je naar de wat complexere whisky’s kan. Niets ten nadele van beginnende liefhebbers uiteraard. Maar je kan net even wat meer de randjes opzoeken. Zoals de hogere alcoholpercentages en uitdagende finishes. Deze keer was het weer zover: mooie verschillende finishes.
Mijn tweede vrijgezellenfeestje, maar dat wat kalmer en overzichtelijker dan die van anderhalf jaar geleden. Op één of twee na van de groep allemaal whisky-liefhebbers en de vrijgezel Marcel was een groot liefhebber van alles wat Schots is. Haggis, hooglanders, spelen en natuurlijk whisky. Deze keer had ik een thema bedacht, een battle tussen gelijksoortige whisky’s. Tevens kwamen de whisky’s ook nog (bijna) allemaal uit een andere streek.
Van het weekend was ik ingehuurd door mijn oud-collega Severine om een proeverij te geven. Zij had haar man, Jim, en zijn beste vrienden een actief dagje bezorgd in Rotterdam, wat te eten erbij en daarna bij thuiskomst in Pijnacker een whiskyproeverij door moi. En de mannen waren al wat geoefender whisky-liefhebbers, dus mocht ik wat moois verzinnen.